آمارگیر سایت استيك مرغ با سس قارچ

فرض محال
متن هاي ادبي
نويسندگان
لينک دوستان
لينكي ثبت نشده است
عضويت
نام کاربري :
پسورد :
تکرار پسورد:
ايميل :
نام اصلي :
آمار
امروز : 0
ديروز : 0
افراد آنلاين : 1
همه : 0
پيوندهاي روزانه
لينكي ثبت نشده است

استيك مرغ با سس قارچ

 


Image result for ‫استيك مرغ‬‎

استيك مرغ گريل شده

 

استيك مرغ يكي از غذاهاي خوشمزه و پر طرفداري است كه با گوشت مرغ تهيه مي شود. استيك مرغ از نظر ظاهري به شنيسل مرغ شباهت دارد. اين غذاي خوشمزه را مي توانيد در مدت زمان خيلي كمي در منزل آماده كنيد. در اين آموزش آسان ترين روش تهيه استيك مرغ را آماده كرده ايم. با مواد لازم ذكر شده در اين دستور مي توانيد براي ۲ نفر استيك مرغ تهيه نماييد. با دستور طرز تهيه استيك مرغ در ادامه با ما همراه باشيد.

مواد لازم استيك مرغ
سينه مرغ ۲ عدد
پودر سير نصف قاشق چايخوري
كره ۵۰ گرم
فلفل سياه به ميزان لازم
نمك به ميزان لازم

استيك مرغ سوخاري

اول گوشت مرغ را از استخوان جدا مي كنيم. بعد گوشت مرغ را روي يك سطح صاف قرار مي دهيم و از عرض برش مي زنيم به طوري كه قطر گوشت مرغ حدود ۱ سانتي متر باشد. حالا قطعات مرغ را بين يك پلاستيك فريزر قرار مي دهيم.و با بيفتك كوب يا هر وسيله ديگري ( مثلا با پشت كارد آشپزخانه ) گوشت مرغ را مي كوبيم تا خوب پهن و يكدست شوند. البته بايد در اين مرحله دقت داشته باشيد كه به بافت گوشت آسيب نزنيد. حالا كره را در دما محيط قرار مي دهيم تا نرم شود.

استيك مرغ در ساندويچ ساز

Image result for ‫استيك مرغ‬‎

استيك مرغ در فر

در مرحله بعد روي استيك ها نمك و فلفل و پودر سير مي زنيم و در مرحله آخر كره مي ماليم. به صورتي كه تمام نقاط استيك آغشته به كره باشد. در صورت تمايل مي توانيد استيك ها را حدود يك ساعت در ظرف در بسته در يخچال قرار دهيد.اگر عجله داريد مي توانيد بدون استراحت دادن ، استيك ها را سرخ كنيد. يك تابه چدني روي حرارت قرار مي دهيم. حرارت زير تابه بايد متوسط باشد ، وقتي تابه حسابي داغ شد استيك ها را داخل تابه قرار مي دهيم تا گريل شوند.زماني كه سمت زيرين استيك ها گريل شد آنها را بر مي گردانيم تا سمت ديگرشان نيز گريل شود. توجه داشته باشيد كه اگر استيك ها را در تابه جابجا كنيد خشك مي شوند. پس از آماده شدن استيك ها با سس مورد علاقه تان سرو كنيد.

 

امتياز:
بازديد: 9
برچسب:
:
[ 1397/7/19  ] [ ۰۷ ] [ liiipoem ]
[ ]
.: Weblog Themes By bigtheme :.

درباره وبلاگ

موضوعات وب
موضوعي ثبت نشده است
پنل کاربري
نام کاربري :
پسورد :
نظرسنجی
لينک هاي تبادلي
فاقد لینک
تبادل لينک اتوماتيک
لينک :
خبرنامه
عضويت لغو عضويت
امکانات وب